ZIGARRENDINNER TABAKHAUS SIMON UND DAVIDOFF CIGARS
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FREITAG, 30.12.2022
19.00 Uhr
R.s.v.p.
Kengslandhaus
Jägerallee 13
14469 potsdam
Info @kengs-landhaus.de
0331/60081366
Menü von Chi Keng
Vietnamesisches Essen Potsdam
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Khai Vi - Starters
7. Goi Tom - Sommerrollen mit Garnelen im knusprigen Tempura-Mantel
13,80
Reispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing
8. Goi Ca Hoi - Sommerrollen mit Lachs gegrillt
14,80
Reispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-DressingLachs, gegrillt
9. Hoi Ga - Sommerrollen mit Hühnchenbrust gegrillt
13,80
Reispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing
13. Salat Rong Bien - Seetang-Salat
18,80
mit Feuerlachs und Avocado serviert, dazu Guacamole, Salsa Roja, Sakurasprossen, Shiso Purple und Soja-Balsamico-Sesam-Dressing
14. Wantan Chien - Gebackene Wantan
13,80
Handgemachte Teigmantel gefüllt mit zart gebackenem Rind- und Schweinefleisch, serviert mit Salat, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dip
15. Cha Ro Chien Ron - Frühlingsrolle Classic Gebacken
14,80
gebacken mit kleingehackten Garnelen, Krebsfleisch, dazu Salat, Erdnüsse und ein Soja-Schalotten-Dip
16. Ga Xien Nuong - Gegrillte Hühnerspieße
14,80
mit Salat und Erdnüssen
17. Vien Ca Hoi - Homemade Salmonball
14,80
mit Salat und Erdnüssen
Khai Vi Thap Cam - Chi Keng Tapas Mix
28,50
Verschiedene, kleine warme und kalte Vorspeisen
Sup A La Chi Keng - Suppen
1. Ga Cot Sua - Huhn,Cremige Kokos-Suppe
8,80
Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Okra und sahniger Kokosmilch
2. Tom cot Sua - Garnelen,Cremige Kokos-Suppe
8,80
Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Okra und sahniger Kokosmilch
3. Ca Hoi Cot Sua - Lachs Cremige Kokos-Suppe
8,80
Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Okra und sahniger Kokosmilch
4. Canh Chua Ga (Lang Thuong Style) Huhn
8,80
Kräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
5. Canh Chua Tom (Lang Thuong Style) Garnelen
8,80
Kräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
6. Canh Chua Ca Hoi (Lang Thuong Style) (isch
8,80
Kräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
30. Pho Ga - Classic Large Nudeln Suppen mit Hühnchenbrust
18,80
Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
31. Pho Bo - Classic Large Nudeln Suppen Rind (Hüftsteak in Scheiben)
18,80
Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
32. Pho Dau Phu - Classic Large Nudeln Suppen mit Tofu
18,80
Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
Salat A La Chi Keng
21.Ga Ap Chao - Salat (Hühnchenbrust, gegrillt)
18,50
Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
22. Bo Tai Lan - Salat (Geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak)
19,80
Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
24. Tom Nuong Tieu Salat (Garnelen, gebraten, Scharlotten ,Dill)
21,80
Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
25. Ca Hoi Ran - Salat (lachs, gegrillt,Dill, Frühlingszwiebeln, Salsa Roja, Soja Balsamico)
21,80
Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
28. Nom Tom Du Du (Lang Thoung Style) Garnele
19,50
Grüne Vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
29. Nom Ga Du Du (Lang Thoung Style) Hühnchenbrust
19,50
Grüne Vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
49. Xoai Ca Hoi Chi Keng (Mango mit gerillte Lachs)
21,80
Scharlotten und Dill auf Mango, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse
Pho Viet Nam - ReisbandNudeln
70. Vit-Pho- Cot Sua (Ente-Kokoscreme (Hue Style)
21,80
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
71. Ga-Pho-Cot Sua (Hühnerbrust Kokoscreme (Hue Style)
19,80
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
73. Bo-Pho- Cot Sua (Rinder Hüftsteak Kokoscreme (Hue Style)
21,80
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
74. Ca Hoi -Pho-Cot Sua (Tuna-Kokoscreme (Hue Style) , gegrillt- Schalotten Dill)
32,80
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
75. Ca Hoi -Pho Cot Sua (Lachs Kokoscreme (Hue Style) gegrillt und Dill)
23,80
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
76. Day phu - Pho cot Sua (Tofu Kokoscreme (Hue Style) gebraten)
19,80
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
78. Ca Vien - Pho (Lachsbälchen Kokoscreme (Hue Style)
19,80
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
80. Vit - Pho Soja (Lang Thuong Style) Entenbrust
21,80
Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
81. Ga - Pho Soja (Lang Thuong Style)Hühnchenbrus gegrillt
19,80
Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
84. Ca Thu - Pho Soja (Lang Thuong Style) Wilder Thunfisch, gegrillt, Dil
32,80
Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
85. Ca Hoi - Pho Soja (Lang Thuong Style)lachs gegrillt ,Frühlingszwiebeln, Dill
23,80
Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
86. Day Phu - Pho Soja (Lang Thuong Style) Seidentofu, gebraten
19,80
Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
88. Vien Ca - Pho Soja (Lang Thuong Style) Biolachsbällchen
21,80
Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
Mon Chinh - Main Dishes
92. Ga Sot Curry (Hühnchenbrust-Roter Curry)
19,80
Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
112. Bo Sot Carry (Hüftsteak geschnetzelt und gegrillt Roter Curry)
18,80
Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
122. Vit Sot Curry ( Ente Roter Curry)
21,80
Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
142. Tom Sot Curry (Garnelen- Roter Curry )
23,80
Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
148. Dau Phu Sot Curry (Seidentofu Roter Curry)
19,80
Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
153. Ca Hoi Sot Curry (gegrilltem lachs, Dill, Schalotten- Roter Curry)
23,80
Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
113. Vit Van An
23,50
Ente auf Kaiserschoten, Kräuterseitling, Chinakohl, Soja-Balsamico mit Jasmin Reis
114. Ga Ran a La Chi Keng -Soja Chicken
24,50
Chicken auf Kaiserschoten, Kräuterseitling, Chinakohl, Soja-Balsamico mit Jasmin Reis
128. Ca Hoi Dac Biet - Tuna à la Chi Keng Gegrillt
32,50
Gegrillter Thunfisch mit Chinakohl, Kaiserschoten-Soja, abgeschmeckt mit Salsa Roja, Soja-Balsamico-Dressing mit Reis
129. Ca Hoi Chi Keng - Teri Lachs Gegrillt
26,50
Biolachs gegrillt, Chinakohl-Teriyaki-Jus, Wildkräuter-Salat, Salsa Roja, hausgemachtes Soja-Balsamico-Sesamdressing, Sakurasprossen mit Reis
131. Mien Bo - Glasnudeln a La Chi Keng
23,50
Geschnetzelte Rinderhüfte gegrillt, Glasnudeln, Saisongemüse, Zwiebeln, Koriander, Erdnüsse
Quan Non Nguoc - Chi Keng Inside Out Roll
M30. Ca Hoi - Tobiko
18,50
Lachs - Avocado, Tobiko
M31. Chay - Vegetarisch Speziel
17,50
Mango, Gurken, Avocado, außen Sesam
M38. Dau Bep Tu Chon - Freestyle Von Koch
19,50
Nach Empfehlung des Kochs
Goi Ca - Fisch Sashimi
M55. Goi Ca Thu - Tuna Sashimi
37,50
10 Scheiben Thunfisch auf Seetang, Avocado und Sakurakresse
M57. Goi Ca Hoi - Salmon Sashimi
35,50
10 Scheiben Lachs auf Seetang, Avocado und Sakurakresse
Homemade Chi Keng Style Roll
M47.Tom Gion Dac Biet - Grispy Garnelen
19,50
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs
M49.Tom Gion - Kabayaki Fisch
21,50
Mango, gebackene Garnelen, Frischläse, ummantelt mit gegrilltem Fisch- Teriyaki
M51.Ca Thu Chi Keng - Tuna Fire
22,50
Mango, Avocado, Lachslocken, Frischkäse, ummantelt mit Feuerthunfisch
M52.So Diep - Jacob-Kabayaki
21,50
Jakobsmuscheln, Avocado, Mango, Frischkäse, ummantelt mit gegrilltem Fisch-Teriyaki
M53.Tom Dac Biet - Ebi Special - Tuna
21,50
Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Philadelphia mit Tuna
Quan Nuong - Fried Chi Keng Roll
T36. Ca Thu Ran - Fry Tuna
22,50
Thunfisch, Avocado, Frischkäse in Tempurateig gebacken
T37. Ca Hoi Ran - Fry Salmon
21,50
Lachs, Avocado, Frischkäse in Tempurateig gebacken
T40. Quan Rau - Fry Vegetarische
18,50
Avocado, Frischkäse in Tempurateig gebacken
Xuat An Dac Biet - Kombination - Menüs A La Chi Keng
Cho Mot - For One
35,50
Chi Keng Homemade Roll (Ebi- Avocado bedeckt mit Feuerlachs) / 3 Nam
Cho hai - For Two
68,50
Chi Keng Spezial-Rainbow /Quan - Salmon, Seetangsalat mit Feuerlachs / 6 Nam
90. Kids 1 Ga Xien - Khoai Tay (Hühnchenspießen vom Grill)
12,50
Frittierte Kartoffeln
91. Kids 2 - Ga Chien Ron - Khoai tay ( Chicken-Crispies)
12,50
Frittierte Kartoffeln
95. Kids 3 Com Rang Ga Xien (Hühnchenspießen vom Grill)
12,50
Bratreis mit Bio-Eiern
96. Kids 4 Com Rang Ga Chien Xu (Chicken-Crispies)
12,50
Bratreis mit Bio-Eiern
96. Kids 5 Com Rang Ca Hoi Chien Xu (Lachs - Crispies)
14,50
Bratreis mit Bio-Eiern